チキソトロピーケチャップの結果 ~ Mbaheblogjpsrce

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チキソトロピーとは逆に，比較的小さい変形，特にせん断のために見かけ粘度が増加する現象である．これは液体の運動によって分散粒子が相互に接近しやすくなり，接近すればある種の凝固が起こるためと解釈されている． 33 ダイラタンシー1．ダイラタンシー固体粒子の濃剪断力が増加すると...